katemao diary

今週のランチ

キッシュ＆マフィンプレート
・枝豆とコーンのキッシュ
・お好きなマフィン
・人参とトマトのスープ
・サラダ
・ドリンク


と

ごはんプレートは先週に引き続き

・カテマオ風ロコモコ　トマトソース
・サラダ
・ドリンク

になります。

今週のランチ

いつものキッシュ＆マフィンプレート
・夏野菜のキッシュ
・お好きなマフィン
・かぼちゃの冷製スープ
・サラダ
・ドリンク


と

ごはんプレートは

・カテマオ風ロコモコ　トマトソース
・サラダ
・ドリンク

になります。

今週のランチ

いつものキッシュ＆マフィンプレート
・かぼちゃとひき肉のキッシュ
・お好きなマフィン
・なすの冷製スープ
・サラダ
・ドリンク


と

ごはんプレートは

・ビーフストロガノフ＆ライス
・サラダ
・ドリンク

になります。


柔ちゃん（本家）の得意料理ですよね、ビーフストロガノフ・・・




杏のシロップ漬け


ジャムは焦がしてしまいました・・・。

臨時休業のお知らせです。

火曜・水曜の定休日に加えて

７月１９日月曜日
７月２２日木曜日

お休みいただきます。


ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。

今週のランチ

いつものキッシュ＆マフィンプレート
・ブロッコリーのキッシュ
・お好きなマフィン
・コーンスープ
・サラダ
・ドリンク


と

ごはんプレートは
ロコモコは今週はお休みして、

・きのこと豚肉のア・ラ・クレーム（クリーム煮）＆バターライス
・サラダ
・ドリンク

になります。

お祝いにお花を戴きました。

とってもかわいい♪ありがとうございます！

アメリカンチェリーの季節ですね。

この時期は他にもすももや杏など好きなフルーツがたくさんあって楽しいです。

今日はアメリカンチェリーのコンポートを作りました。



コチラはアメリカンチェリーの種とり器なのです。



こんな風にはさんでバチン




こんな風に種がとれます。ちょっと失敗。


タルトかチーズケーキになる予定です。

今日はKATEMAOを始めて４年目をむかえる日でした。

まだ３年
もう３年

何はともあれ何とか続けてこれたのは応援してくださるすべての方々
のおかげです。

ありがとうございます！

これからもKATEMAOをどうぞよろしくお願いいたします。


satoe

今週のキッシュは「ジャガイモとなすのキッシュ」です。
アンチョビが効いてます☆

引き続き、ロコモコもやってます。


いよいよ、サッカーワールドカップ　デンマーク戦　ですね！

がんばれ！日本！（にわかサッカーファン）

ルバーブでジャム作り



コチラがルバーブ、長野県産です。
生で食べるとすごくすごくすっぱい林檎のような味



なので林檎とあわせたミックスジャムにしてみました。



上段の赤いのはいちごとルバーブのミックスジャム
下段が林檎とルバーブのミックスジャム


ヨーグルトに入れてもりもり食べる予定♪